June 2, 2019

令和元年5月10日井手ちゃんぽん博多店オープンさせて頂きました。

住所:福岡市博多区博多駅東2丁目9-5池松ビル1F ☎092-292-7511

●「17時以降の電話予約も受付ております。」

和を生かした店内で、ゆっくり、ちゃんぽんを味わって下さい!

17時から「ちょい飲み」おつまみメニュー&ドリンクメニューも多数揃えております。

February 25, 2019

こんばんは、(株)ヒューマン 代表の杉本一之です。

私達グループの会社理念は「こころのこもった料理は人を笑顔にする。」です。

「私達の思い」

日本人に馴染み深いソウルフードと言えば、ラーメンやカレーライスでしょうか?

おにぎり・お寿司・天ぷら・おでん・うどん・そば・もんじゃ焼き・たこ焼き・焼きそば

餃子・焼き鳥・お茶漬け・卵焼や味噌汁も「国民食」日本のソウルフードですね!

アメリカではソウルフードと言うと黒人文化に根差した黒人の料理を差すそうです。黒人奴隷制時代に白人が捨てる様な食材を使って作られた料理がアメリカのソウルフードの原点の様です。...

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